主料:
鸡翅，
一袋
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量红干辣椒适量红烧酱油适量，
白糖，
一勺，
盐适量，
花椒，
10-20粒，
大料，
1-2个，
料酒适量，
油适量红烧翅中的做法步骤
1.鸡翅焯水。
2.红干辣椒适量，葱段，蒜瓣，姜片 ，适量，红烧酱油适量，白糖一勺，盐适量，花椒10-20粒，大料1-2个 料酒适量，调成碗汁。做锅放油，油不要太热，6成热吧 ，倒入碗汁炒香 （炖肉料也可以放一些 超市有现成的 放到调料笼里）。
3.加入鸡翅翻炒一下。
4.加水加红烧酱油，调到喜欢的颜色，放入调料笼，小火炖20分钟。
5.最后收汤出锅。
6.完成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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