主料:
腊肉，
50克，
圆白菜，
半个
辅料:
花生油，
5克，
食盐，
小许，
生抽，
5克，
鸡精，
0.5克腊肉炒圆白菜的做法步骤
1.真空包装的腊肉。
2.冷水下锅。
3.水开即可。
4.过冷水后切去外皮。
5.再次冷水下锅，中火煮30分钟。
6.过冷水。再次冷水煮30分钟过冷水。
7.处理好的腊肉。
8.取一块切片，葱叶子切片。
9.圆白菜切粗丝。
10.热锅冷油。
11.油热，放腊肉煸炒至微黄。
12.放圆白菜和葱叶，放食盐翻炒。
13.炒至蔬菜变色断生放鸡精，翻炒均匀即可。
14.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 腊肉
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