主料:
白菜叶，
300g，
蒜，
1瓣，
干辣椒，
1个，
花椒，
15颗
辅料:
盐适量，
白糖适量，
香醋适量，
生抽适量手撕大白菜的做法步骤
1.大白菜清洗干净。
2.用手把叶子撕大片。
3.锅里冷油放入花椒粒出味（不要炒糊了）
4.再放入干辣椒爆出辣味了再放入蒜片。
5.倒入菜叶。
6.中小火翻炒。
7.菜叶疲软。
8.从锅边倒入调料汁（提前把调料都放小碗里）。
9.转大火翻炒。
10.炒均即可。
11.出锅装盘。
12.成品。
13.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜叶
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