主料:
面粉适量家鸡蛋比较小,4只草莓,
几颗
辅料:
白糖适量草莓味炼奶,一点蔓越莓干适量草莓蛋糕饼的做法步骤
1.先来个材料大合照吧,嘻嘻。
2.蛋白加糖打发。我的混到一点点蛋黄,影响美观了,呜呜。
3.蛋黄挤点草莓炼奶打成蛋黄液。
4.打好的蛋黄液放上面粉拌匀打发
5.将三分之一的蛋白清倒入蛋黄液中,上下、左右搅拌。
6.不停加入蛋白继续搅拌,最后全部搅拌均匀。放入电饭煲蒸熟。可以拿根筷子或牙签插进,拿出来是干净的说明蒸熟了。
7.成品。我的电饭煲是防粘的,所以蒸的时候没有涂一层油。
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