主料:
鸡胸肉,
半块,
青椒适量,
红椒适量
辅料:
油适量,
盐适量,
淀粉适量,
料酒适量,
白胡椒粉适量青红椒炒鸡丁的做法步骤
1.鸡胸肉洗净,切小丁,加入料酒,淀粉,白胡椒粉,少量的清水腌制一下
2.将青红椒切小段
3.锅里加适量的油烧热,加入蒜瓣里面爆香
4.接着倒入鸡肉丁里面滑炒
5.鸡肉颜色变白了,马上倒入青红椒段翻炒
6.加入适量的盐调味
7.最后翻炒均匀了,就可以关火出锅了!
小窍门&温馨提示
炒鸡肉的时间不要太久了,不然会炒老了影响口感。
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐 鸡胸肉
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