主料:
香蕉，
200g，
核桃，
70g，
鸡蛋，
100g，
糖，
120g，
低粉，
200g，
玉米油，
50g，
原味酸奶，
100g
辅料:
泡打粉，
6g，
小苏打，
4g香蕉核桃蛋糕的做法步骤
1.准备食材。
2.香蕉放烤箱180℃烤20分钟（无需预热）。
3.把模具铺上油纸。
4.香蕉烤好后去皮放入干净的盆子里倒入粉和鸡蛋液（分两次倒入），先低速搅均，再中速打发变白。
5.接着加入酸奶混均，再加入玉米油混均；然后面粉、泡打粉、小苏打一起过筛加入，用打蛋器低速搅拌至无干粉。（别打发太久，易起筋）最后加入核桃混均倒入模具，180℃预热，烤35分钟。
6.出炉后提纸拿出模具放晾架上放凉就可以了。
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烘焙 其他菜系 香蕉
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