主料:
大鸡腿，
2个
辅料:
红烧酱油，
3匙，
啤酒，
500ml，
生抽，
2匙鲜麻椒油，半匙料酒适量，
葱适量，
糖，
少许，
盐，
少许，
姜适量，
蒜适量私家三杯鸡的做法步骤
1.大鸡腿让老板帮你剁块。回家清洗干净，骨头渣子注意也用剪刀剪下去扔了。不然扎嘴啊。我看其他朋友都是用三黄鸡草鸡。有条件的朋友可以自行选择鸡的种类。我这就是普通肉鸡。用鸡翅整鸡都可以。
2.热锅热油放葱花，姜片，蒜头。蒜头用刀拍一下，不用完全剁碎。炒香葱姜蒜放鸡块。把血水炒出来。然后倒掉血水，接着炒，直到没有血水。放料酒。
3.倒入红烧酱油，炒均匀。
4.倒入蚝油，鲜麻椒油。炒均匀
5.倒入啤酒，盐，扔几个干辣椒进去（不放也行）。冰糖几块（不放也可以）。大火烧开，转小火20分钟。然后大火收汁。
6.收汁，留点汁一会儿拌米饭吃。
7.好了，吃吧
小窍门&温馨提示
这个三杯鸡不是正宗的，都是自己琢磨出来的。好吃就行。很简单的。
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 大鸡腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红枣坚果小馒头的做法,红枣坚果小馒头怎么做,红枣坚果小馒头怎么做,红枣坚果小馒头图片,红枣坚果馒头的做法,坚果红糖馒头
下一篇： 香煎混沌的做法,香煎混沌怎么做,香煎混沌怎么做,香煎混沌商业,生煎混沌做法,煎混沌图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
