主料:
绿豆,
100克
辅料:
白砂糖,
10克,
橄榄油适量,
糖粉适量绿豆糕的做法步骤
1.取100克绿豆浸泡一晚上
2.绿豆洗净,隔水蒸半小时
3.蒸好的绿豆搅拌机打碎,并筛过滤绿豆泥
4.加糖,橄榄油揉匀
5.根据过滤的情况不一样,分团,我是30克左右7个。因为零时做的,改用糖分粘在表面防止粘连。模具按压即可。
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烘焙 其他菜系 绿豆
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