主料:
面粉，
135克，
细砂糖，
50克，
植物油，
35克，
水，
30克，
蜂蜜，
5克，
小苏打，
5克
辅料:
装饰料 白砂糖，20克冰香脆的做法步骤
1.称量所有用料
2.细砂糖，蜂蜜，小苏打，水倒入大碗，搅拌至溶化
3.加入油，充分搅拌至乳化
4.加入面粉，调成软硬适度的面团
5.把面团放在案台上
6.擀成0.6厘米厚的片
7.用口径6厘米的红酒杯卡成一个个圆片
8.在圆片表面刷少许水，粘满白砂糖，放入烤盘排好
9.烤箱预热至200度，放入烤盘，中下层，8-10分钟，烤至表面乳白，底面红褐色，熟透即可
TAGS：
烘焙 儿童 老人 下午茶 其他菜系 面粉
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