主料:
五花肉适量,
豆腐适量,
西葫芦适量,
土豆适量
辅料:
韩国大豆酱适量韩国辣酱适量,
大蒜适量,
洋葱适量,
盐适量,
香肠适量韩式大酱汤的做法步骤
1.准备材料
2.将豆腐切块,土豆、西葫芦、五花肉、香肠切片,洋葱切丝,蘑菇撕条
3.石锅中倒入适量淘米水,加入两勺半大豆酱和半勺韩国辣酱,搅拌均匀(口味可随自己调整)
4.先将豆腐和蘑菇放入石锅中,待煮沸后加入土豆、五花肉、香肠,再次沸腾后加入西葫芦、蒜末、洋葱、盐少许
5.文火煮几分钟待所有食材煮熟并全部入味即可
小窍门&温馨提示
大豆酱和辣酱我选用的是好餐得,网上都能买到,其他牌子的韩国酱料同样可以使用
TAGS:
汤类 五花肉
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