主料:
鸡胸肉，
900g，
蚝油，
2大匙，
生抽，
1大匙，
糖，
1大匙，
蜂蜜，
1茶匙，
味醂，
2大匙，
老抽，
2茶匙
辅料:
油，
少许，
葱花适量照烧鸡胸嫩肉的做法步骤
1.鸡胸嫩肉（chicken tenders）。
2.把中间的筋去掉。
3.放调味抓匀，腌2小时以上。
4.不粘锅抹油，放入鸡肉煎至变色。
5.翻面煎一下，倒入腌汁和少量水中大火煎煮。
6.约10分钟，放入蜂蜜。（不喜欢甜口的可不放。）
7.大火收汁。
8.撒上葱花即可。
9.嫩嫩的鸡胸肉配上酱汁，小孩最喜欢了。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡胸肉
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