主料:
苦瓜,
1根
辅料:
肉馅适量,
虾仁适量
配料:
老抽适量,
盐适量,
鸡精适量,
葱末适量,
五香粉适量苦瓜罐的做法步骤
1.苦瓜切3厘米宽的段,挖去籽
2.绞肉馅,(一次多绞,剩下的冷冻,随吃随取)
3.肉馅中放老抽适量,盐适量,五香粉,葱末适量,味精少许,鸡蛋1个调匀
4.每个苦瓜放1个虾,虾尾向上,再填满肉馅,上蒸锅,大火烧开后7分钟即可
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热菜 夏季食谱 苦瓜
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