主料:
苦瓜，
一条小鸡蛋，4个
辅料:
盐适量，
油适量，
姜片适量苦瓜炒蛋的做法步骤
1.准备原材料
2.将苦瓜切片后加姜片及盐抓腌5分钟
3.将鸡蛋拌匀
4.热锅下油倒入鸡蛋炒熟装起备用
5.再热锅下油将苦瓜炒熟后将熟鸡蛋倒入苦瓜炒匀就可以上碟
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热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 苦瓜
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