主料:
虾,
300克
辅料:
香菜适量,
辣椒适量,
生姜适量,
葱适量
配料:
精盐适量,
食用油适量,
鲜酱油适量纯香芝麻油适量生抽适量,
蚝油适量,
蒸鱼豉油适量天成一味虾的做法步骤
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1.鲜活虾300克。
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2.用剪刀剪去虾的须各前爪。
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3.加姜片,香葱,生抽,盐腌制5---10分钟。
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4.再备好辣椒,姜片。
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5.香菜节段。
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6.锅里倒进食用油烧热,下入腌好的鲜虾。
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7.炒至变色。
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8.调入李锦记天成一味鲜酱油,蒸鱼豉油提鲜。
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9.再放进切好的香菜段。
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10.再调入李锦记味蚝鲜。
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11.关火翻炒炒匀。
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12.出锅装盘,淋上李锦记纯香芝麻油即成。
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