主料:
鸡脯肉，
150g，
杏鲍菇，
1个，
黄瓜，
1个
辅料:
辣椒油适量，
食盐，
少许，
鸡精，
少许，
胡椒粉适量，
味极鲜适量食醋适量香油适量凉拌三丝的做法步骤
1.鸡脯肉洗净
2.冷水入锅
3.加葱姜香叶桂皮等焖煮
4.出锅立即焯凉水
5.撕成鸡丝
6.杏鲍菇切丝（手撕也行）
7.黄瓜切丝
8.杏鲍菇丝焯熟
9.将胡椒粉香油食醋味极鲜食盐鸡精拌于其上
10.搞定
小窍门&温馨提示
夏日适用的凉菜
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 鸡脯肉
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