主料:
虾适量，
姜片适量，
葱适量
辅料:
黄酒适量，
盐适量黄酒炖虾的做法步骤
1.各材料
2. 黄酒、姜、葱放一深盘内（我用的是烤盘），下盐
3.把去掉虾须的虾放酒内，静置10分钟左右
4.热水下锅
5.加盖蒸15分钟左右
6. 蒸至虾变红熟透，把炖好的虾晾凉再吃
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