主料:
面粉，
130克
辅料:
绿茶油，35克小苏打，
1克，
酵母粉，
5克，
水适量
配料:
盐，
2克原味苏打小饼干的做法步骤
1.准备所有材料。
2.100克面粉倒入盆内，加入小苏打，酵母，盐。
3.倒入20克的绿茶油。
4.加入适量的温水。
5.揉成面团，醒半小时。
6.剩余30克的面粉加剩余的绿茶油，拌成油酥。
7.醒好的面团按扁，加入油酥。
8.像包包子一样包起来，捏紧收口。
9.擀成大薄片。
10.进行三折。一共三次三折。
11.三折后，再次擀成大薄片，用模具刻出图案，用小叉子插上无数小眼。我用了两种，小熊和企鹅的图案。
12.入烤箱，170度，15分钟即可。
13.完成。小熊图案的抹了巧克力酱做成夹心，企鹅的没有放。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 面粉
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