主料:
虾，
100g，
豆腐，
100g，
鸡蛋，
1只，
面粉，
50g
辅料:
胡萝卜适量，
姜适量，
葱适量调味料
盐适量，
蚝油适量，
孜然粉适量，
料酒适量鲜虾豆腐饼的做法步骤
1.虾洗净剥皮去虾线加少许料酒腌制十分钟，豆腐压碎，葱姜辣椒切丝备用，家里没有胡萝卜，我用了不辣的红椒。
2.所有准备好的食材放入搅拌机，打入一个鸡蛋高速十秒。
3.时间有点久，太细了??做辅食这样应该可以的。
4.加入面粉，调味料，搅拌均匀。
5.平底锅刷油，用勺子将面糊分到锅中，也可以摊成一整张。
6.3-5分钟翻面，一定要小火。
7.煎至两面金黄即可出锅。
8.可以直接吃，也可以蘸料汁，鲜香。
小窍门&温馨提示
1、食材可以不必搅拌，用刀剁碎就好。
2、煎的过程一定要小火，防止糊底。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 虾
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