主料:
豆腐，
1块
辅料:
油，
1汤匙，
郫县豆瓣酱，
1汤匙，
水淀粉适量，
盐，
2克烧豆腐的做法步骤
1.把豆腐切块
2.热油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油，放入豆腐，加少适量水
3.烧制2分钟，加盐调味，淋入水淀粉勾芡
4.烧制茄汁糊化，即可关火
5.出锅装盘，即可食用
小窍门&温馨提示
用其它加了烧制也可以。
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素菜 老人 春季食谱 宴客菜 其他菜系 午餐 豆腐
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