主料:
苦瓜，
1条，
瘦肉，
200g
辅料:
花生油适量调料
食盐适量，
黄豆酱适量，
生抽适量苦瓜炒肉的做法步骤
1.苦瓜洗净去瓤切片，炒锅烧热下油，将苦瓜片放入锅中。
2.翻炒片刻，至苦瓜变软后盛出。
3.炒锅重新下油，放入肉片炒香。
4.倒入炒好的苦瓜，和肉片翻炒均匀。
5.放入适量黄豆酱。
6.放入适量食盐。
7.淋上适量生抽，将调料炒匀。
8.苦瓜炒肉。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 苦瓜
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