主料:
翅中,
10个,
蒜,
10个,
啤酒,
1罐(500g)
辅料:
盐,
3g,
生抽,
几滴,
油,
少许啤酒鸡翅的做法步骤
1.锅中加少许油,烧热后,将去过皮洗干净的蒜放入锅中,小火慢慢翻炒
2.等蒜炒至两面变金黄色,并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒
3.中火慢慢翻炒至两面金黄色
4.倒入啤酒(酒量已沫过鸡翅为准),盖上锅盖,小火慢慢煮5分钟左右,加入盐再继续慢慢煮,待汤汁收得差不多时,滴入生抽翻炒均匀即可出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 翅中
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