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银耳汤的做法,银耳汤怎么做,银耳汤的正确做法,银耳汤隔夜能喝吗,银耳汤的营养价值和功效,银耳汤的做法怎么煮才会粘稠

来源:好招商食品网 美食制作 爱蕊蕊  |  2023-02-09
主料:
银耳一朵

辅料:
红枣24颗枸杞适量

银耳汤的做法步骤

1.准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。

2.泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。

3.红枣洗净备用,我用的灰枣。

4.锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

5.开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。

6.两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。

7.继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。

8.枸杞洗净。

9.把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。

10.再加入枸杞。

11.继续熬一个小时左右就可以了。

12.四个小时完全粘稠了,味道超级好哦,银耳汤不好拍,大半夜熬的,所以看不出效果??

小窍门&温馨提示

1:红枣分两次加。
2:银耳汤煮了两到三个小时的时候加入冰糖最合适。
3:尽量熬煮四小时,我熬过很多次,这个时间熬好的银耳汤最好喝,还粘稠


TAGS:汤类 家常菜 银耳
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