主料:
包菜，
半颗，
粉丝，
少许
辅料:
干辣椒，
3个，
蒸鱼豉油，
少许，
蚝油，
少许，
盐，
少许，
糖，
少许，
味精，
少许包菜炒粉丝的做法步骤
1.包菜，粉丝，干辣椒。
2.包菜切丝洗净用少许盐杀杀水分，粉丝泡软备用。
3.热锅冷油放入干辣椒。
4.把挤干水分的包菜访日锅中，煸炒。
5.放入粉丝。
6.加盐糖味精蒸鱼豉油耗油煸炒。
7.注意火候，小心粉丝趴锅。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
包菜分为牛心包和平包，牛心包的价格是平包的两倍，所以要想好吃一定要买长的像牛心脏一样的包菜！
粉丝容易粘锅，所以包菜挤水的时候不要挤的太干。
腌制包菜的时候已经放盐了，炒菜时候，盐一定要少放！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 包菜
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