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蔓越莓饼干的做法,蔓越莓饼干怎么做,蔓越莓饼干的做法,蔓越莓饼干的做法烤箱,蔓越莓饼干的做法配方比例,蔓越莓饼干烤箱多少度 多少分钟

来源:好招商食品网 美食制作 hbsuren  |  2023-02-09
主料:
低筋面粉120克糖粉60克鸡蛋液15ml黄油75克

辅料:
蔓越莓35克

蔓越莓饼干的做法步骤

1.黄油软化加入细砂糖搅拌融化,全蛋打散,将鸡蛋液分2次倒入,每次搅打都要和黄油充分融合

2.蔓越莓剪碎,加入剪碎的蔓越莓拌匀

3.筛入低筋面粉拌匀

4.整形,整成宽约3cm的正方形长条;把面团装入保鲜袋,塞入长方形饼干模中整形,然后放进冰箱冷冻30分钟以上

5.冻硬的面粉条取出切成约0.4cm厚的薄片,150度预热烤箱

6.摆入铺了油纸的烤盘上,饼与饼之间要保持距离,烤制过程饼会胀大烤箱预热150摄氏度,上下火,中层,烤约20分钟即可。


TAGS:烘焙 其他菜系 低筋面粉
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