主料:
芹菜,
300g
辅料:
腊肉,
150g,
蒜适量,
郫县豆瓣酱,
少量,
鸡精,
1匙,
味精,
1匙,
盐,
1匙半芹菜炒腊肉的做法步骤
1.将芹菜洗净切段备用。
2.将冰箱封存已久的腊肉拿出洗净切片备用。
3.先将锅中放入少量的油 烧热后放入腊肉煎炒出油,再放入豆瓣。
4.最后倒入芹菜,放入蒜、鸡精、味精、盐翻炒即可。
小窍门&温馨提示
芹菜倒入锅中,锅中大火翻炒10-15秒即可出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芹菜
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