主料:
鸡蛋，
1个，
米饭，
1碗
辅料:
芹菜，
1根，
胡萝卜，
1根，
韭菜，
2根，
蚝油，
1勺蛋卷饭的做法步骤
1.备好食材
2.蔬菜切沫鸡蛋打散 另外碗里留点蛋清
3.锅中倒油炒蔬菜
4.加米饭炒
5.加蚝油
6.炒匀备用
7.另外锅里倒油倒入蛋液在凝固时用模具刻出空白
8.把蛋清舀入空白处
9.等都凝固了
10.加入炒好的米饭
11.卷起来放入盘中
小窍门&温馨提示
米饭的食材根据自己喜欢的搭配。
TAGS：
主食 家常菜 鸡蛋
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