主料:
大虾,
6只
辅料:
黄酒,
2勺,
料酒,
1勺,
盐,
少许,
花椒,
少许,
大葱,
少许,
姜,
少许,
白糖,
2勺,
米醋,
2勺,
酱油,
2勺,
胡椒粉,
少许糖醋大虾的做法步骤
1.大虾清洗干净
2.去掉虾线,虾腿,放入胡椒粉,葱,姜,料酒,盐
3.拌匀腌制,20分钟
4.少许蒜末,2勺白糖,2勺米醋,2勺酱油,2勺黄酒拌匀,糖醋一个料汁
5.锅内放油烧热
6.放入大虾,中火慢慢煎
7.大虾反面,到入调好的料汁
8.中火焖10分钟
9.汤汁粘稠,糖醋大虾就做好了
10.装盘
11.酸甜美味
TAGS:
家常菜 海鲜 大虾
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