主料:
包菜,
1颗
辅料:
青椒,
1个,
洋葱,
1个,
干辣椒,
3个,
大蒜,
2瓣,
白醋适量,
生抽适量,
白糖适量手撕包菜的做法步骤
1.五花肉一小块青椒一个。
2.将青椒五花肉切片。
3.洋葱切片。
4.将包菜撕成大块。
5.煸至透明加入葱姜蒜爆香。
6.下入青椒洋葱翻炒。
7.再下入包菜快速翻炒至断生,加少许糖、生抽。
8.放鸡精淋入白醋翻炒均匀装盘。
小窍门&温馨提示
大火快炒是关键。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 包菜
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