主料:
山药,
150克,
青菜,
250克
辅料:
油适量,
盐适量,
鸡精适量,
青蒜适量蒜味山药炒青菜的做法步骤
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1.青菜去杂质洗净。
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2.山药去皮,洗净切薄片。
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3.锅里油热,放下青蒜末爆香。
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4.放下山药片煸炒2分钟,加点清水。
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5.放下青菜煸匀,闷煮2分钟。
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6.加盐,鸡精,煸匀即可。
小窍门&温馨提示
1.山药片要切的薄才容易酥。
2.我用的是小青菜,洗净后不用切。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 山药
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