主料:
黄油，
18克，
淡奶油，
55克，
牛奶，
50克，
熟米饭，
200克，
培根，
36克
辅料:
洋葱适量，
西兰花适量，
蘑菇适量，
马苏里拉奶酪适量
配料:
黑胡椒粉适量，
盐，
3克，
低筋粉，
1大匙时蔬培根焗饭的做法步骤
1.洋葱切末，培根切碎，蘑菇撕小朵，西兰花焯水备用；
2.黄油入锅融化，加洋葱末、培根爆香；
3.加低粉、淡奶油和牛奶煮至浓稠；
4.放入蘑菇和西兰花略翻炒，待变软后，加入黑胡椒粉和盐调味；
5.加入米饭；
6.翻炒均匀后离火；
7.烤箱200度上下火提前预热，另取一可适用于烤箱的容器，将以上材料铺入容器内，表面撒适量马苏里拉奶酪；
8.入烤箱烤焙约20分钟，待表面奶酪融化呈焦黄色即可。
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