主料:
土豆适量，
青豆适量，
玉米罐头适量，
胡萝卜适量，
火腿适量，
青椒适量，
洋葱适量
辅料:
马苏里拉奶酪适量，
黄油，
16克，
现磨黑胡椒粉适量，
精盐，
少量焗土豆泥的做法步骤
1.准备食材：土豆去皮蒸15分钟；火腿、胡萝卜、洋葱、青椒切小丁。
2.取出用勺子压成土豆泥。
3.炒锅烧热加入黄油，待黄油化了放入青豆、胡萝卜翻炒变色，再加洋葱，加少许精盐，翻炒均匀出锅。
4.炒好的食材连同火腿丁、玉米粒一起放入土豆泥中，搅拌均匀。
5.放入烤碗，用勺子压平。
6.表面均匀撒上奶酪和青椒粒。
7.烤箱150度预热5分钟，放入土豆泥180度烤10分钟即可。
小窍门&温馨提示
烤箱温度和时间按自己烤箱的条件设置，调料也可以根据自己喜欢的口味调配。
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烘焙 其他菜系 土豆
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