主料:
冬瓜适量
辅料:
生粉适量
配料:
番茄酱适量鲜澄多适量白醋适量,
盐适量,
糖适量果味东瓜花的做法步骤
1.冬瓜半边去皮去瓤。
2.白醋 橙汁 番茄酱。
3.把冬瓜切成正方块后切十字刀。
4.均匀的拍上生粉。
5.油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。
6.炸好的沥油摆盘。
7.锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。
8.把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
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