主料:
包菜，
300g
辅料:
花生油，
15ml，
盐适量，
生抽适量，
味精适量，
花椒，
2g，
辣椒干，
3个，
香醋适量炝拌包菜的做法步骤
1.包菜洗净，用手撕开，焯水（不要过熟）待用。
2.锅中加入油，油热后放入辣椒干和花椒爆香（注意不要爆煳了），辣椒、花椒和油一起倒入焯好的包菜上，然后放入盐，生抽，香醋，味精趁热进行搅拌。
3.拌好装盘即成。
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热菜 家常菜 包菜
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