主料:
鸡腿，
3个仔姜，二块青红椒，
各二个，
大蒜，
5瓣，
大葱，
一根
辅料:
菜籽油，
一勺，
盐，
少许，
料酒，
一匙，
鸡精，
少许，
生抽，
一匙，
蚝油，
半匙，
淀粉，
半匙仔姜鸡块的做法步骤
1.准备好所需的食材。
2.我们把鸡腿剔骨切块青红椒切圈。留点红椒切成斜刀。姜切粗丝把大蒜和大葱切碎。
3.把鸡块儿加调就少许盐加淀粉。拍打搅拌均匀。
4.热锅起油。把鸡块儿有中火。把鸡块块用中火炸熟扁干里面的水分。
5.锅底留油。姜蒜末放下去煸炒。
6.先把青红椒（切成斜刀口那一部分。）炒一会儿再放入姜丝翻炒。
7.放入鸡块儿。放一点生抽和蚝油翻炒。
8.倒入没过鸡块的高汤或者清水焖煮，这个鸡块儿是炸熟的，所以说煮个15分钟左右就行啦。
9.放入青红椒圈。放入少许鸡精。
10.味道特别的清爽可口。
小窍门&温馨提示
这道菜 是不用放辣椒酱的味道要尽量清淡。以免盖过了仔姜的清香味。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 肉末烩双丁
下一篇： 巧克力奶油方块的做法,巧克力奶油方块怎么做,巧克力奶油方块怎么做,巧克力奶油方块图片,方块巧克力蛋糕,巧克力方块怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
