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来源:好招商食品网 美食制作 Anruotong  |  2023-02-09
主料:
面条一把西红柿一个鸡蛋两个

辅料:
虾皮适量海鲜酱油一勺胡椒粉少许少许

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1.备好食材~我喜欢龙须面~因为熟的快。

2.西红柿去皮切丁,油热虾皮炒至微黄。

3.小火炒西红柿,出汤。

4.加水大火八成热,打入荷包蛋。

5.水开,加入面条(图为两人份)。

6.立定(忽略我的胖手)。

7.开花??????

8.水开,鸡蛋洗净磕小口。

9.打入蛋花,去浮沫。

10.加入酱油,胡椒粉,盐调味。

11.啦啦啦啦,开动啦??????。

小窍门&温馨提示

我的虾皮是无盐的,所以加了少许盐,主食不宜过咸,一点点就够了??。


TAGS:面条 其他菜系 面条
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