主料:
面条,
一把,
西红柿,
一个,
鸡蛋,
两个
辅料:
虾皮适量,
海鲜酱油,
一勺,
胡椒粉,
少许,
盐,
少许西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.备好食材~我喜欢龙须面~因为熟的快。
2.西红柿去皮切丁,油热虾皮炒至微黄。
3.小火炒西红柿,出汤。
4.加水大火八成热,打入荷包蛋。
5.水开,加入面条(图为两人份)。
6.立定(忽略我的胖手)。
7.开花??????
8.水开,鸡蛋洗净磕小口。
9.打入蛋花,去浮沫。
10.加入酱油,胡椒粉,盐调味。
11.啦啦啦啦,开动啦??????。
小窍门&温馨提示
我的虾皮是无盐的,所以加了少许盐,主食不宜过咸,一点点就够了??。
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面条 其他菜系 面条
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