主料:
剩饭,
一碗
辅料:
牛奶,
一碗,
鸡蛋,
一个,
胡萝卜丁适量,
玉米粒适量香肠丁适量
配料:
黄油,
一小块,
芝士,
一片,
黑胡椒,
小半勺,
糖,
1/4勺,
盐,
半勺牛奶鸡蛋炖饭的做法步骤
1.准备材料(2人份):鸡蛋×1,牛奶×1碗,米饭×一大碗,胡萝卜×1,玉米粒若干,香肠×1,芝士片×1,黄油,糖,盐,黑胡椒粉
2.Step 1: 胡萝卜,香肠切丁,打鸡蛋。起锅,黄油烧化
3.Step 2:先加入胡萝卜丁炒至变色,再加入香肠丁,玉米丁,翻炒一小会儿加入芝士片,炒至芝士融化起丝
4.再加入香肠丁,玉米丁
5.翻炒一小会儿加入芝士片,炒至芝士融化起丝
6.加入牛奶,半勺盐,1/4勺糖,半勺黑胡椒粉
7.牛奶煮开后加入打好的蛋,搅成蛋花。加入米饭搅匀,不停搅拌,因为有芝士,很容易粘底。图中是刚刚加进饭,还没开始搅。 最后太馋了,就先吃了没拍照,对不起各位看官啦!
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主食 家常菜 剩饭
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