主料:
银耳，
3小朵，
南瓜，
约200克，
莲子，
约50克
辅料:
冰糖，
约80克南瓜银耳莲子羹的做法步骤
1.原料图
2.莲子洗净备用
3.银耳用水泡发后摘去蒂，撕小朵，南瓜去皮切成丁
4.银耳和莲子放入砂锅内，倒入适量的清水，大火烧开转小火煮60分钟
5.放入南瓜丁和冰糖继续煮至冰糖融化即可，南瓜丁很容易就熟了，无需担心。
6.成品图1
7.成品图2
8.再来一张
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，最好用汤匙把内部掏空后用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏，这样可以存放5～6天，我家新买的冰箱放在零度保鲜那层，试过存放两周都没坏。
2、放入南瓜丁煮开后会有很多泡沫，如果不想把砂锅和灶台弄脏的，需要随时看着点。
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羹类 冰品 夏季食谱 冬季食谱 银耳
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