主料:
鸡蛋，
2个，
泡打粉，
1茶匙，
蜂蜜，
15克，
牛奶，
60克
辅料:
低筋面粉，
100克，
细砂糖，
50克，
玉米油，
12克蜂蜜鲜果松饼的做法步骤
1.鸡蛋黄两个倒入碗中
2.加入玉米油搅拌均匀
3.加入牛奶搅拌均匀
4.泡打粉和低筋粉混合后过筛到蛋黄糊中翻拌均匀
5.蛋白分三次加糖搅打至干性发泡（蛋白提起呈小短尖儿状）
6.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
7.将翻拌好的蛋黄糊与剩下的蛋白糊混合
8.由底部到上继续翻拌均匀
9.不粘锅刷少许油，勺适量面糊，用圆形煎蛋器小火将一面煎黄
10.翻面煎另一面
11.将煎好的松饼摞在一起，装饰新鲜水果，洒上些蜂蜜即可食用
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主食 烘焙 家常菜 儿童 下午茶 其他菜系 生日 鸡蛋
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