主料:
牛肉,
35g
辅料:
苹果适量
配料:
烤肉料,
20g,
胡椒粉,
5g苹果牛扒的做法步骤
1.牛肉切1厘米厚的肉片。
2.用刀背将肉剁松软。
3.放入碗中加上胡椒粉和烤肉酱。
4.拌匀腌制30分钟。
5.苹果去皮切片。
6.取一块锡纸,在上面放两片苹果。
7.再在上面放上腌制好的牛肉再放入两片苹果。
8.包紧。
9.烤箱220度预热。
10.放入牛肉中层,200度烤15分钟,220度烤5分钟。
小窍门&温馨提示
牛肉烤之前用刀背剁松软可以使烤出来的牛肉非常嫩。
TAGS:
家常菜 私房菜 儿童节 学生 牛肉
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