主料:
淡奶油，
200克，
牛奶，
100克，
白糖，
30克蓝莓汁，50克
辅料:
鱼胶片，
2片蓝莓双色慕斯的做法步骤
1.各种材料称重备用。
2.牛奶加热，放入用冷水泡软的鱼胶片，拌匀。
3.淡奶油加糖打发到呈流动状态。
4.把牛奶慕斯液倒三分之一进蓝莓汁里拌匀。
5.其余的倒入淡奶油拌匀。
6.把淡奶油再加两勺进蓝莓液里。
7.拌匀。
8.先把白色的淡奶液倒入模具中入冰箱冷冻约2小时。
9.再倒入蓝莓液，倒满，入冰箱冷冻。
10.脱模，放上蓝莓装饰即可。
11.入口即化哦。。
小窍门&温馨提示
水果可根据自己喜欢的来做，模具要抹油脱模的时候才会不粘哦。相信在炎炎夏日到来之时，这款慕斯绝对会帮助你度过炎热的夏季。
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烘焙 甜品 下午茶 其他菜系 淡奶油
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