主料:
韭菜，
1斤，
鸡蛋，
5个，
粉条，
1把
辅料:
十三香适量，
香油适量，
盐适量，
白糖适量，
食用油适量韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
1.先发面，放入适量酵母，白糖，白糖有助发的作用，面活的软一些。
2.洗净韭菜切碎，鸡蛋摊好切碎，粉条用热水泡好切碎备用。
3.加入适量十三香，香油，食用油，盐调味，记得盐最后包的时候放。
4.揪出大小差不多的面剂子，擀成薄片，包入馅料，像包包子一样包起来轻轻按压成薄饼。
5.电饼铛预热，加入适量食用油，放入饼子，将两面煎至金黄即可。
6.出锅开吃了。
7.外面的薄皮脆脆的，里面的韭菜馅，又香又鲜，真是让人食欲大开????。
TAGS：
主食 家常菜 饼 韭菜
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