主料:
鸡腿，
两个
辅料:
干辣椒，
两个，
蚝油适量，
老抽适量，
生抽适量，
盐适量，
香叶，
两个，
鸡精适量，
糖适量，
八角，
两个红烧鸡块的做法步骤
1.鸡腿剁成块，焯水后捞出。
2.锅里热油（多一些），先炒香葱姜辣椒和香叶八角，再倒入鸡块一起炒。
3.炒三分钟后加汤，刚刚淹没鸡块就可以。
4.加盐（两勺），鸡精（一勺），蚝油（一汤匙），老抽（半汤匙），生抽（一汤匙），糖（一勺）。
5.炖熟后尝下味道，之后大火收汁。
小窍门&温馨提示
爱吃拌饭的亲可以多留些汁，超美味的。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡腿
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