主料:
低筋面粉，
200克，
蛋黄，
2个，
奶粉，
20克
辅料:
黄油，
100克，
糖，
50克，
抹茶粉，
3克，
可可粉，
3克简单饼干的做法步骤
1.将黄油放到室温软化。（买的黄油到货了，而且也软化了，正好用上了）
2.用电动打蛋器打到颜色变浅，发白。
3.加入糖分打至顺滑蓬松状态
4.分离出蛋黄，分次加入到黄油中。
5.筛入奶粉
6.筛入低筋粉
7.用手揉匀
8.分了三块，其中一份加入3克抹茶粉
9.另一块加入3克可可粉
10.包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时，拿出后可以擀成面片，用饼干模子压出图案，面很软，可以借助刀取下来放到烤盘里。也可以用手就一小块，搓圆，用大拇指摁扁
11.烤箱160度，中层，烤大约15分钟左右。根据饼干的厚度不同，注意观察，饼干周围变色就可以拿出来了。
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烘焙 零食 儿童节 其他菜系 学生 低筋面粉
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