面皮材料
糯米粉,
100g,
玉米淀粉,
30g,
糖,
50g,
黄油,
20g,
纯牛奶,
170g熟糯米粉
糯米粉适量淡奶油材料
淡奶油,
300g,
糖,
30g,
芒果适量芒果雪媚娘的做法步骤
1.准备材料。
2.糯米粉?玉米淀粉?白糖?牛奶搅拌均匀。
3.倒盘子里盖上保鲜膜牙签插几个小洞,开火蒸20分钟。
4.皮蒸好趁热加黄油搅拌均匀。
5.装保鲜袋揉匀放冰箱冷藏一小时以上。
6.平底锅加少许糯米粉小火炒熟。
7.炒熟颜色有点变黄再给芒果切好备用。
8.给面皮分成自己想要的大小。
9.撒熟的糯米粉用擀面杖擀平。
10.奶油加砂糖混合。
11.加几滴柠檬汁打发(柠檬汁没有可不加)。
12.皮放小碗上上面挤一层奶油?水果再挤一层奶油。
13.收口。
14.包好放入冰箱冷藏过后口感更好。
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甜品 下午茶 其他菜系 糯米粉
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