主料:
中筋面粉，
500克，
油，
40克，
鸡蛋，
1个，
无铝泡打粉，
8克，
小苏打，
3克，
盐，
6克
辅料:
水，
262克零失败的油条的做法步骤
1.准备材料。
2.面粉?鸡蛋?泡打粉?小苏打?油、混合。
3.拌匀后加水抓匀、抓之没有干面粉、然后用手这样锤、锤两三分钟、反面继续两三分钟、可以折叠这样锤、一直到面团光滑。
4.这样子。
5.铺在保鲜膜上面、包起来放在冰箱一夜、早晨炸。
6.锅内放油、面团从冰箱拿出来常温下冷静1小时、这样炸的时才好吃。
7.面团好了以后、用手轻轻程下、整成这个样子、如果不会建议通过百度和快手视频搜索、不要硬拽、记住面团不可以跟蒸馒头那样揉、不然的话就很硬的。
8.切成两指头宽就行、这个图片是我网上找的、因为我忘了拍了、哈哈哈。
9.这个是我自己弄的、一个面条用筷子蘸水摁一下、然后上面再放一个面条、两个摁压在一起、两头用手指捏一下。
10.看到了吗、然后用手轻轻拽长一些。根据自己的锅来就行、不要比自己家锅长。
11.油温升高、里面都是泡泡的时候放油条、油温170度左右就行、开中小火炸、放进去以后等油条飘起来、飘起来就要用筷子不停的翻动了、炸制金黄色就行、喜欢老点的可以多扎会。
12.好吃、软软的。
TAGS：
小吃 早餐 其他菜系 中筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 水果拼盘的做法,水果拼盘怎么做,水果拼盘图片大全,水果拼盘儿童简单做法,水果拼盘的做法大全 花样简单,水果拼盘图片大全大图
下一篇： 零失败葱油发面饼的做法,零失败葱油发面饼怎么做,不发面的葱油饼,不发面的葱油饼的家常做法,做葱油饼是发面还是死面,葱花发面油饼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
