主料:
面粉,
300克,
温水,
300克,
酵母,
4克,
小苏打,
一克,
葱适量
辅料:
盐,
两小勺零失败葱油发面饼的做法步骤
1.准备好食材。
2.水、酵母和苏打粉搅和成糊糊。
3.盖好保鲜膜等半小时、期间可以切葱。
4.半小时后、面里会有小孔、我一下忘记拍照了、然后把盐和葱花搅和里面、再然后装入裱花袋、没有裱花袋的直接用勺子。
5.我用的利仁电饼铛、开的中火、油热了挤入面糊、觉得不圆、可以用勺子轻轻磨匀。
6.一面黄了以后翻另一面、慢慢煎几分钟、就OK、昨天喝了咖啡、一夜没睡觉、早起做饭拍照都不在状态。
7.很好吃、零失败、我做的不圆、不过无所谓了、再接再厉。
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面食 早餐 其他菜系 面粉
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