主料:
草莓,
500g
辅料:
白砂糖,
80g,
冰糖,
110g,
柠檬汁,
20ml草莓果酱的做法步骤
1.草莓去蒂洗净
2.草莓切片用白糖腌制
3.盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上
4.腌制出水后放入冰糖
5.放入锅中,大火烧开后转中小火继续煮
6.煮至快浓稠时加入新鲜柠檬汁
7.煮至浓稠状即可关火
8.稍凉后装入干净无油无水密封的玻璃瓶放冰箱冷藏储存即可
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自制酱料 果酱 其他菜系 草莓
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