主料:
鱿鱼圈适量,
红椒适量,
洋葱适量,
香菜适量,
姜适量,
蒜适量,
白芝麻适量
辅料:
料酒适量,
郫县豆瓣酱适量,
红辣椒油适量,
糖适量,
味精适量,
生抽适量,
油适量,
盐适量香辣鱿鱼圈的做法步骤
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1.食材洗净待用.
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2.所用食材如图切好.
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3.锅中水开,放入鱿鱼圈稍焯捞出.
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4.放入清水盆中.
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5.锅烧热加油,放入豆瓣酱姜蒜煸香,加1勺红油.
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6.放入鱿鱼圈,洋葱,加料酒翻炒.
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7.加入糖,盐,生抽,合入红椒.
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8.最后加入味精,香菜.
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9.出锅装盘,撒上芝麻即好.
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