主料:
丝瓜,
1根
辅料:
肉馅,
200克,
胡萝卜,
一根
配料:
盐,
1汤匙,
花生油,
1汤匙,
生抽,
1汤匙,
鸡精,
1/4汤匙清甜蒸丝瓜的做法步骤
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1.备料
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2.切4cm的段,用汤匙掏空
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3.用淡盐水泡一会
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4.塞入肉馅,不要塞得太紧,不然吃起来会很好.肉馅放入适量生粉.
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5.上锅蒸十分种
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6.爆油,放入胡萝卜沫配色增食欲.
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7.热油淋在丝瓜上.清甜丝瓜就差不多了.
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8.其实最好吃的,就是这个汤了,有甜甜的,原汁原味,不需要太多的调料.
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热菜 常见菜式 丝瓜
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