主料:
排骨,
500g,
红萝卜,
2根
辅料:
大葱,
2段,
姜,
2片,
蒜,
1颗,
花椒适量,
豆瓣酱,
1勺,
老抽,
1勺,
盐适量红萝卜烧排骨的做法步骤
1.准备食材排骨焯水,红萝卜切块备用,
2.热锅热油下花椒,排骨,煎制金黄色,
3.依次放入姜、蒜,豆瓣酱、大葱,
4.翻炒均匀,
5.放入淹过排骨的水,
6.水开,放入红萝卜,关小火,焖半小时,
7.放入盐装盘即可。
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热菜 家常菜 排骨
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